内江美食荣耀入选四川升级天府旅游美食名录

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内江美食入选四川天府旅游美食名录，这不仅是对内江地方特色美食文化的肯定，也是对四川省美食文化的丰富和提升。天府旅游美食名录的设立，旨在挖掘、保护和传承四川地方美食文化，推动美食与旅游的融合发展。
内江作为四川省的一个历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的饮食文化。此次荣耀入选的美食，可能是内江的传统名菜、特色小吃或者是具有地方特色的创新菜品。以下是一些可能入选的美食类型：
1. "传统名菜"：如内江牛肉粉、内江烧鸡公等，这些菜品具有悠久的历史和独特的制作工艺，深受当地居民和游客喜爱。
2. "特色小吃"：如内江泡菜、内江甜水面等，这些小吃以其独特的风味和便捷的食用方式，成为内江美食的一大亮点。
3. "创新菜品"：结合现代烹饪技术和传统美食文化，创新出的一系列具有内江特色的菜品。
入选天府旅游美食名录，对内江美食的发展具有以下积极意义：
- "提升知名度"：通过名录的推广，可以进一步提升内江美食的知名度和美誉度。
- "促进旅游业发展"：美食是旅游的重要组成部分，内江美食的入选有助于吸引更多游客前来品尝，推动旅游业的发展。
- "传承文化"：美食是文化的载体，通过美食的传承，可以让更多人了解和喜爱内江的饮食文化。
- "促进经济发展"：美食

詹荣贵1

　　7月20日上午，四川省“天府旅游美食”发布仪式在锦江宾馆举行，正式推出全川最具代表性的省级天府旅游美食100道、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市(州)级天府旅游美食。

　　内江发布的隆昌稻田虾、冬尖烧白、回锅黑猪肉等27道特色美食成功收录进天府旅游美食名录。其中，大千干烧鱼、甜城白糖糕、罗泉豆腐包子、资中鲶鱼更是入选百道省级天府旅游美食。

　　具体入选美食包括：

　　省级天府旅游美食(4道)：大千干烧鱼、甜城白糖糕、罗泉豆腐包子、资中鲶鱼。

　　市级天府旅游美食(27道)：隆昌稻田虾、隆昌羊肉汤、隆昌红烧鸭、隆昌猪儿耙、罗泉豆腐包子、资中鲶鱼、冬尖烧白、鸭子烧鸭蛋、罗泉鸡公粑、资中兔子面、大千干烧鱼、大千鸡块、回锅黑猪肉、甜城蜜饯夹沙肉、板板桥油炸粑、内江凉粉、甜城白糖糕、田园煎包、江湖鱼蛋、内江酥枣兔、内江风干鸡、甜城蜜饯、内江牛肉面、威远羊肉汤、萝卜酱腌菜、内江花生酥、威远无花果。