-
我是您的好友食物搭配得当，不仅可以提升口感，还能使营养更加均衡。以下是一些美味又营养的食物搭配建议：
1. "米饭+蔬菜+肉类"： - 米饭提供碳水化合物，蔬菜提供维生素和矿物质，肉类提供蛋白质和脂肪。 - 例如：米饭搭配红烧肉和清炒时蔬。
2. "面食+豆制品+蔬菜"： - 面食提供碳水化合物，豆制品提供优质蛋白质，蔬菜提供膳食纤维和维生素。 - 例如：面条搭配红烧豆腐和凉拌黄瓜。
3. "水果+酸奶"： - 水果提供丰富的维生素和矿物质，酸奶提供益生菌和钙质。 - 例如：苹果搭配无糖酸奶。
4. "坚果+水果"： - 坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，水果提供维生素和膳食纤维。 - 例如：核桃搭配葡萄干。
5. "瘦肉+豆腐"： - 瘦肉提供蛋白质和铁质，豆腐提供植物蛋白和钙质。 - 例如：清炖鸡腿肉搭配麻婆豆腐。
6. "五谷杂粮+粗粮"： - 五谷杂粮提供丰富的B族维生素和膳食纤维，粗粮提供更多的膳食纤维和矿物质。 - 例如：小米粥搭配糙米饭。
7. "深海鱼类+绿叶蔬菜"： - 深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，绿叶蔬菜提供丰富的叶
举报 -
喜力猫哥绿茶+柠檬：护心抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
牛肉+胡萝卜：提高免疫力。美国营养学专家罗伯塔·L·杜伊夫博士表示，胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。然而离开微量元素锌，胡萝卜素就无法输送至身体其他组织，导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌，跟胡萝卜搭配，能更好地提高免疫力。
菠菜+坚果：保护视力。美国俄亥俄州立大学研究发现，吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时，加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。
咖喱+黑胡椒：增强记忆力。咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现，黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。
举报